Реклама
Ямбалайя - блюдо с рисом и куриным мясом ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Количество персон
2
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Мелко нарубленный лук обжарить с мелко нарезанными перцами.

Отваренное загодя куриное мясо нарезать полосками и добавить в него нарезанную мелкими кубиками ветчину, выложить в сковороду. Все перемешать.

Приправить солью и перцем и осторожно смешать с рисом. Рис должен быть очень сухим.

Подать на горячем блюде в виде омлета. К этому подать томатный сок.

Изюминка рецепта:

Отличное блюдо для плотного завтрака!

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/yambalajya-blyudo-s-risom-i-kurinym-myasom/