Реклама
Японское мороженое с зеленым чаем и коньяком для Густава Водички ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
измельчение, смешивание, мороженица
Страна
Количество персон
2
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Зеленый чай измельчить в кофемолке в порошек. Соединить чай с коньяком и хорошо перемешать. С помощью миксера смешать чуть размягченое мороженое с коньячно-чайной смесью. Поставить ненадолго в морозилку. Особенно хорош этот пикантный десерт в жаркий день. Откушаете такого мороженого в жаркий день и запоете: "Самый лучший ден-н-нь!.."

Изюминка рецепта:

 У моего приятеля - украинского писателя Густава Водички, кроме зуда портить чистую бумагу своими каракулями, есть несколько неодолимых никакими усилиями воли пристрастий. Больше всего Густав любит пить водку "Финляндия" и закусывать бутербродами с красной икрой. Иногда он меняет порядок и тогда он ест икру и запивает её водкой. До начала русско-украинской войны на украинском Донбассе, время от времени, он получал посылки контрабасом с черной осетровой икрой с самого Ирана (через Азербайджан и Россию). Поставлял нашему гурману "черное золото" однорукий иранский рыбак и контрабандист (одну руку ему отрубило мусульманское правительство за вылов и продажу запрещенной рыбы и обещало отрубить и вторую, а если это не поможет, то, тогда - яйца...). Горе, конечно, нашему Водичке... Но для ближних - благо. Т.к. почти все гонорары уходили на черную икру. Вот теперь, возможно, у жены писателя появилась надежда, что, наконец то, муж купит норковую шубу. Бо який же ти в біса письменик, коли у твоєї жінки немає норкової шуби?! Пару лет тому появилась у Густава Водички еще одна кулинарная страсть - мороженое. Случилось это не без участия нашего сайта. Он даже прикупил машину для приготовления мороженого и стал всячески над ней издеваться. В чем весьма преуспел. Даже зимой он в невероятных количествах употребляет мороженое. Бывает с мороза вбежит в квартиру с посиневшим гоголевским носом и - к холодильнику... Теперь ради него я буду выкладывать на сайт все новые рецепты приготовления мороженого. Даже появилась мысль раздел назвать имени Густава Водички. А что? Была же в советские времена мода называть заводы и колхозы именами великих людей! Колхоз им. Максима Горького... Метизный завод им. Клары Цеткин... И т.д.


С. Олейник

Источник:

"Японская кухня". И-во "Харвест". Минск. 2002г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/yaponskoe-morozhenoe-s-zelenym-chaem-i-konyakom-dlya-gustava-vodichki/