Реклама
Закуска из сладкого перца c оригинальной начинкой из яиц и сырной массы ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита,нарезка,смешивание
Страна
Количество персон
6-8 порций
Время приготовления
80 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

1. Яйца отварить, остудить, очистить. Стручки сладкого перца вымыть, срезать верх с плодоножкой, очистить от семян.

2. Сыр натереть на мелкой терке, сливочное масло размять вилкой, чеснок пропустить через пресс.Сыр, масло, чеснок и рубленую зелень посолить, поперчить и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.

3. Стручки перца наполнить сырной массой, оставить в середине каждого углубление и поместить в него яйцо. Поставить в холод на 1 ч.

4. Затем перец нарезать поперек ломтиками, выложить на продолговатое блюдо и подать на стол.

Изюминка рецепта:

Изюминкой этой закуски является, в первую очередь, её красота. Самое главное перед приготовлением заготовить болгарский перец всех "светофорных" цветов…

Источник:

газ.,эл.плита,нарезка,смешивание

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zakuska-iz-sladkogo-perca-c-originalnoj-nachinkoj-iz-yaic-i-syrnoj-massy/