Реклама
Закуска «Птичьи гнезда» ТИП
Закуски
 Холодные
 Рыбные
 ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, сборка
Страна
 Количество персон
2		 Время приготовления
40 мин
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Сельдь разделать на филе и пропустить через мясорубку. Рубленую сельдь сформировать в виде шара и уложить в центр блюда, устланного листьями салата. Яичный белок отделить от желтка, мелко порубить и посыпать им селедочную массу. В центре шара сделать небольшое углубление и положить в него целый желток. У основания шара сделать бордюры из кружочков огурца и колец репчатого лука.

Изюминка рецепта:

Здесь - простая в приготовлении и, в то же время, парадная закуска, которая украсит ваш стол.

Источник:

Современный российский народный кулинарный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zakuska-ptichi-gnezda/