Реклама
Заливное без мяса ТИП
Закуски
 Холодные
 Вегетарианские
 ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Украина		 Количество персон
6		 Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Грибы варить 1 час в грибном бульоне. Разбухший желатин развести и смешать с бульоном, охладить, вылить в приготовленную форму, желательно фигурную, и дать застыть. Это будет первый слой.  Желатин развести в курином бульоне, добавить майонез, размешать и вылить на застывший первый слой. Дать застыть. Овощи отварить до мягкости, добавить желатин, охладить и вылить на второй слой. Дать застыть. При использовании сухих грибов, их следует перед приготовлением замочить в молоке.

Изюминка рецепта:

Изюминка - в оригинальной кулинарной идее трехслойного, легкого для желудка заливного…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zalivnoe-bez-miasa/