Реклама
Запеканка из блинчиков ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Итальянская Республика
Количество персон
5
Время приготовления
50 мин.
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Из яиц, молока, 200 г муки и ½ ч ложки соли замесить тесто. На сливочном масле испечь 8- 10 блинчиков. Половину бекона нарезать полосками, с грибов слить жидкость. Лук нарезать мелко и пассеровать в растительном масле, добавить грибы и бекон. Жарить 3 мин. Приправить, остудить. К сыру рикотта добавить 1 ст ложку муки и поджарку с грибами. Начинку завернуть в блинчики трубочкой и выложить в смазанную маслом форму. Остатки бекона распределить вокруг, залить сливками, посыпать пармезаном и запечь в течение 15 мин при  220 *С.

Изюминка рецепта:

...это блюдо очень популярно и любимо итальянцами…

Источник:

Современный итальянский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zapekanka-iz-blinchikov/