Реклама
Запеканка из риса с помидорами ТИП
Гарниры, каши
Гарниры
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Рис тщательное промыть. Вскипятить 500 мл воды, добавить соль, всыпать рис и варить до готовности. Шпик нарезать мелкими кубиками, обжарить, добавить мелко нарезанный чеснок и жарить еще 1 мин. Вытопившимся жиром заправить сваренный рис. Добавить сливки, тертый сыр, соль и перец. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Помидоры нарезать кружочками. В форму выложить шкварочки, затем рис, сверху положить лук и помидоры. Посыпать сыром. Запекать 10- 15 мин в разогретой духовке при температуре 180 *С до образования золотистой корочки.

Изюминка рецепта:

Вот вам оригинальный и довольно простой гарнирчик… (Шпик можно заменить беконом или ветчиной).

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zapekanka-iz-risa-s-pomidorami/