Реклама
Затирка ТИП
Вторые блюда
 Мучные блюда
 ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Республика Белоруссия		 Количество персон
 Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Просеянную муку слегка поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого цвета. Муку, масло, яйца, соль, небольшое количество воды смешать и тщательно перетереть. Полученные равные комочки теста засыпать в кастрюлю с кипящим молоком. Варить на небольшом огне, периодически помешивая.

Изюминка рецепта:

Затирка - это же кускус по-белорусски!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zatirka/