Реклама
Желе слоеное ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита
Страна
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
"; foreach ($arr2 as $v2) { echo "'; } echo ""; } echo "
Ингредиенты:

"; foreach ($arr as $v) { $arr2=array(); $arr2=split(":",$v); echo "
".$v2.'
"; ?>
Рецепт:

Половину желатина залить красным соком, другую половину — желтым. Когда желатин набухнет, прогреть его (каждую смесь отдельно), помешивая добавляя по вкусу сахар, до полного растворения желатина (не допускать длительного кипения). В высокие бокалы налить красную жидкость слоем 3—4 см и поставить в холодильник до застывания, затем долить бокалы желтой жидкостью и снова поставить в холодильник до застывания. Застывшее желе перед подачей украсить взбитыми сливками.Подобным образом можно приготовить слоеное желе из молока и кофе (по 1 стакану того и другого).

Изюминка рецепта:

В блюдо еще можно добавить и зеленый слой, взбив блендером мякоть киви…

Источник:

Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zhele-sloenoe/