Дмитрий Дмитрич Гуров едал такую селянку перед свиданием с Дамой…
Lazar Likherzak, 15.10.2016
Справочник продуктов от А до Я
Продукты ::
Растительные и животные жиры
:: масло грецкого ореха
Описание ингредиента
масло грецкого ореха
ореховое масло
Масло грецкого ореха, получают из ядер грецких орехов. Светло-коричневого цвета, обладает выраженным ореховым вкусом и запахом.
Масло грецкого ореха очень ароматное, но при этом, его лучше объединять с маслом оливковым или миндальным, что дает превосходный результат при выпечке, а так же заправках салатов из свежих овощей.
В состав масла грецкого ореха входят ненасыщенные жирные кислоты; витамины А, Е, С, В; макро- и микроэлементы (цинк, медь, йод кальций, магний, железо, фосфор, кобальт); легкоусвояемые белки и углеводы (глюкоза и сахароза). Масло рекомендовано для лечения атеросклероза, гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока, хронических колитов, болезни печени и желчевыводящих путей, щитовидной железы, почек, а также для лечения рожистых воспалений, гангрены, туберкулеза кожи и др.