Рыбное филе маринованное
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Рубрика предлагает Вашему вниманию рецепты от звезд, публичных и известных людей. Вкусные кулинарные рецепты от звёздных знаменитостей, политиков, бизнесменов и мастеров кухни, артистов и певцов.
В рубрике рецепты от Александра Ширвиндта, Александра Буйнова, Вахтанга Кикабидзе, Русланы Писанки и многих других.
Они расскажут Вам секреты приготовления, поделятся интересными историями, и предложат вам секретную изюминку для кулинарного блюда.

Свиные ребрышки под вишневым соусом от Антона Лирника


Этот рецепт явно имеет корни юго-восточной китайской кухни. В результате получаем кисло-сладкий вкус нежнейшей свинины. Приятного аппетита! С.Олейник.

Предварительно отваренные свиные ребрышки обвалять в крахмале и приправе для свинины. Потом жарить во фритюре несколько минут до образования на них корочки. Затем приготовить соус: сливочное масло разогреть на сковороде, добавить свежемороженые вишни без косточек и немного красного сухого вина. Варить в течение 2-3 минут

Просмотров: 9282

Дальше

Рататуй от Николая Фоменко


Изюминка этого блюда - почти сырое но маринованное мясо. Для пущего маринования я бы добавил немного виноградного уксуса, а в конце приготовления убавил бы порцию соевого соуса. С.Олейник.

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и мариновать 20-30 минут. Болгарский перец нарезать соломкой, лук-порей - полукольцами, морковь и баклажаны - тонкими полосками.

Просмотров: 3358

Дальше

Сосиски и свинина по-мексикански от Аркадия Инина


Блюдо рассчитано на 4-х проголодавшихся мужиков.

Стейки отбить, смазать оливковым маслом и поджарить на сковороде-гриль. Для соуса размягченное сливочное масло смешать с раздавленным чесноком, черным перцем и солью. Готовые стейки полить соусом и оставить, чтобы соус пропитал их. Кончики сосисок разрезать на 4-6 частей и поджарить. Подавать с овощами и зеленью.

Просмотров: 2612

Дальше

Паста по-кабардински от Сати Казановой


«Люблю готовить по кабардинским рецептам. Предложу вам полезное и легкое блюдо, которым по традиции приветствуют гостей у черкесов». Сати Казанова (певица, ресторатор).

Несколько раз промываю пшено, всыпаю его в кастрюлю с кипящей водой. Варю, постоянно помешивая, до загустения. Всыпаю манную крупу или кукурузную муку, варю на малом огне 5 минут. Соль, пряности или сахар добавлять не нужно: это аскетическая, пресная паста. Зато блюдо отлично дополняет копченый соленый сыр. Подаю угощение горячим.

Просмотров: 6639

Дальше

Бифштекс с яйцом от Игоря Крутого


Изюминка бифштекса от Игоря Крутого- в обжаривании котлет на гриле.

Хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить говядину, лук и хлеб. В фарш добавить соль, перец, яйцо, перемешать. Сформировать котлеты, обжарить на гриле на оливковом масле. На сковороде на сливочном масле сжарить яичницу из расчета 1 яйцо на 1 котлету.

Просмотров: 3231

Дальше

Грибной суп от Александра Розенбаума


Суп с грибами и перловкой - любимый суп не только Александра Розенбаума… Его любил царь Петр. Такой суп можно приготовить из свежих белых грибов. Только их нужно взять больше по весу (примерно 1 кг).

Грибы замочить. Перловку залить кипятком на 15 минут. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Морковь натереть на большой терке и обжарить. Картошку нарезать кубиками. Грибы сварить, порезать и возвратить в бульон. Добавить зажарку из лука и моркови, картошку, перловку, соль. Все это перемешать и сварить суп. Подавать со сметаной и черным хлебом.

Просмотров: 4038

Дальше

Соте из трески и овощей  от А. Адабашьяна


Все правильно!. Для блюда с овощами - треска самая та рыба. Только растительного масла - самую малость. С.Олейник.

Рыбу нарезать кусочками, кабачок и баклажан - кольцами толщиной 1 см и обжарить в сковороде на растительном масле. Отдельно обжарить кольца лука и помидор. В форму для запекания выложить зажарку, на неё рыбу с овощами, затем сметану. Посыпать тертым сыром и, по желанию, мелко нарезанныым зеленым луком. Запекать при температуре 200*С 20-25 минут.

Просмотров: 3294

Дальше

Фаршированные кабачки с гренками от Юрия Гальцева


Изюминка рецепта в том, что она горячая. А, как известно из советов профессора Преображенского, водку лучше закусывать горячим…

Кабачки очистить, нарезать кружками толщиной 2 см, посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле. Рыбу и яйца отварить и вместе с чесноком пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, майонез, томатную пасту. Из кабачков чайной ложкой вынуть сердцевину и наполнить частью фарша. Сбрызнуть соком лимона и украсить укропом. Хлеб нарезать, посолить, обжарить. На готовые гренки выложить оставшийся фарш.

Просмотров: 4316

Дальше

Смузі «Ейфорія» від Руслани (укр.)


Руслана каже, що вигадує різноманітні рецепти смузі… А от її земляк пішов далі і присвятив чудовому пюре цілу пісню: «Сму-у-узі! Миле моє сму-узі не тікай від мене в світ своїх ілюзій / Разом будем їсти, потім будем пити-и…» Шкода, що Вакарчук не вказав інгредієнтів… То була б надзвичайна кулінарно-десертно-вокальна сага…

Спочатку слід вичавити з грейпфрута та апельсинів сік. Банани почистити та порізати шматочками. Покласти всі інгредієнти у блендер і збити до однорідної суміші. Подавати, прикрасивши цедрою та листочками м*яти.

Просмотров: 2992

Дальше
 < 1 2 3 4 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э