Суп из мидий с шафраном
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

К вашему вниманию предлагается рецепты от шефа кулинарии, знатока еды Бориса Бурды, рецепты шеф-поваров Ильи Лазерсона, Вильями Похлёпкина и мастера блюд, мастера кулинарии Джейми Оливера.
Кулинарные мастера предлагают вам большой ассортимент рецептов для приготовления с точным перечнем ингредиентов , подробным описанием приготовления и фотографией блюда которое собираетесь приготовить.
Мастера кухни расскажут Вам секреты приготовления блюда, и смогут вам открыть много чего интересного и нового.

Борщ с консервированным горошком, фрикадельками и рисом


Не смотря на то, что этот борщ мясными фрикадельками, он достаточно легок…

ФРИКАДЕЛЬКИ: мясо пропустить через мясорубку, добавить отваренный рис, измельченный лук (можно сырой или пассерованный), яйцо, соль, перец, томатный сок и мелко нарезанную зелень петрушки. Все перемешать и сформовать шарики размером с грецкий орех.

Просмотров: 4691

Дальше

Борщ с консервированной фасолью


Илья Лазерсон предлагает рецепт быстрого приготовления борща (насколько быстро можно приготовить борщ, приготовление которого не допускает интенсивного кипения). С.Олейник.

Капусту нарезать шашками, картофель — кубиками, свеклу и коренья — соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 минут до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком

Просмотров: 9329

Дальше

Борщ вегетарианский от Ильи Лазерсона


Здесь - легонький борщок!

В кипящую воду положить положить очищенную целую свеклу, варить почти до готовности. Мелко нарезанный репчатый лук и морковь потушить в сливочном масле. Свеклу вынуть, а в свекольный отвар положить нарезанный кубиками картофель.

Просмотров: 5571

Дальше

Борщ с фасолью и фрикадельками от Ильи Лазерсона


Изюминка?! Она в названии блюда.

Овощи нарезать соломкой, подготовить свеклу и сварить борщ обычным способом, можно добавить чеснок. Фасоль сварить отдельно и добавить ее к борщу вместе с отваром за 10-15 минут до готовности.

Просмотров: 6972

Дальше

Борщ из сушеных овощей


В советские времена продавались пакетики с борщами и супами из сухих ингредиентов. Очень популярны они были у студентов и заядлых холостяков. Акт вскрытия пакетика назывался "распечатать письмо"…

Сушенные свеклу, картофель, лук замочить отдельно в холодной воде, морковь и белые корни также замочить в холодной воде, но отдельно. Через 2-4 часа морковь и белые коренья, лук и свеклу откинуть на дуршлаг и пассеровать на маргарине.

Просмотров: 6409

Дальше

Борщ с фасолью от Ильи Лазерсона


Изюминка - в фасоли. Для подобного борща я, лично, пользуюсь консервированной вареной фасолью в стеклянных банках

Фасоль и свеклу сварить отдельно до готовности. Коренья нарезать ломтиками, лук нашинковать и пассеровать на масле с томатной пастой. Капусту и картофель нарезать кубиками. Воду или бульон довести до кипения, положить капусту и снова довести до кипения.

Просмотров: 8992

Дальше

Борщ по-огородничьи (польская кухня)  Способ № 2


Это рецепт более простой, чем предыдущий ( смотри "Борщ по-огородничьи. Способ №1"). А еще - он с грибами…

Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками, залить подсоленной водой, довести до кипения и варить на медленном огне. Коренья очистить, натереть на терке и припустить до мягкости в растительном масле, затем соединить с капустой и картофелем вместе с грибами и небольшим количеством воды.

Просмотров: 4481

Дальше

Борщ по-огородничьи (польская кухня) Способ № 1


Изюминка такого борща в том, что он постный. Готовя его, важно следовать всем указаниям рецепта.

Капусту крупно нарезать и залить кипятком, подсоленным и подкисленным уксусом. Через 2-3 минуты воду с капусты слить, залить подсоленной водой и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить мелко нарезанный картофель и варить до готовности.

Просмотров: 4981

Дальше

Борщ со свиным языком по-польски


Особенностью этого борща - является сочетание говяжьего бульона и свиного языка…

Промытый и зачищенный язык залить водой, отварить, снять кожицу, нарезать кубиками, бульон процедить. Лук мелко нарезать, обжарить в жире до золотистого цвета, добавить нарезанную кубиками морковь, нашинкованную капусту и тушить.

Просмотров: 4732

Дальше
‹ Первая  < 2 3 4 5 6 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э