Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Курземес строгановс


Блюдо, в котором присутствует несколько видов мяса - невкусным быть не может… А тут еще такой простой, но уместный соус..

Мякоть свинины и говядины слегка отбить и нарезать длинными кусочками, обжарить вместе с копченой корейкой и луком. Незадолго до готовности добавить огурцы

Просмотров: 1974

Дальше

Палочки соленые


Изюминка здесь - в тмине и… в углекислом аммонии…

В просеянную муку покрошить сливочное масло. Добавить сметану, разведенный в воде углекислый аммоний и замесить тесто. Дать ему остыть.

Просмотров: 2950

Дальше

Суп из клубники


Таким способом можно приготовить суп не только из клубники, но и из малины, земляники и вишни.

Клубнику очистит, вымыть, погрузить в сите в воду и дать ей стечь. Уложить в посуду, пересыпать частью сахара и оставить на 6-8 часов. Оставшийся сахар проварить с водой. Картофельный крахмал растворить в небольшом количестве теплой воды и добавить в сироп. Дать еще раз закипеть, добавить клубнику с образовавшимся соком, размешать и охладить

Просмотров: 3013

Дальше

Клюквенный соус


Такой соус будет хорош к птице. Особенно к утке.

Клюкву перебрать, вымыть, размять и отжать сок. Мезгу залить водой, поставить на медленный огонь и проварить.

Просмотров: 3155

Дальше

Запеканка из мяса и овощей


Хорошое и простое латвийское блюдо. Я не большой любитель томатных соусов… поэтому вместо томата, полил бы блюдо сметаной или майонезом или любым другим, но белым соусом. С.Олейник.

Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле, добавить пропущенное через мясорубку мясо, сметану и перемешать.

Просмотров: 2006

Дальше

Запеканка из трески и белого хлеба


Треска, как ни какая другая рыба, подходит для запеканок… Эта латвийская запеканочка -- не исключение.

Филе трески натереть солью, обвалять в муке и обжарить в масле. Хлеб нарезать ломтиками, залить молоком и дать набухнуть.

Просмотров: 2125

Дальше

Бубертс (латышская молочная каша)


Эту кашу очень любят подвижные и горячие латышские дети…

Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином, белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить. В закипающее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу, варить постоянно помешивая, 5-7 мин...

Просмотров: 5355

Дальше

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э