Цукаты из абрикосов по-чешски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Салат греческий (рецепт #2)


Греческий салат за последние 15 лет заполонил мир. А все из-за ингредиента - сыр фета. Смачного!

Огурцы нарезать полукольцами, кожуру лучше очистить. Болгарский перец очистить и нарезать брусками. Лук нарезать в четверть круга. Помидоры — на 8 частей. Все сложить в миску, туда же добавить маслины. Приготовить заправку: соль, перц, сушеный орегано смешать, добавить сок лимона и масло. Дать постоять 10-15 минут. Полить салат. Фету нарезать кубиками в 1 см. и выложить сверху. Чтобы сыр хорошо резался — нож смочить в холодной воде.

Просмотров: 2020

Дальше

Папуцакья


Эта горячая закуска настолько сытна, что может служить вторым (основным) блюдом.

Баклажаны помыть, обсушить нарезать пополам вдоль, удалить сердцевину, смазать маслом, выложить на противень и поместить в духовку. Запекать до мягкости.

Просмотров: 2675

Дальше

Афелия по-гречески


Изюминка здесь - в обсыпке (кориандр, перец, сахар, соль) и в вине…

Свинину нарезать на ломти толщиной в 1 см. поместить в промасленную бумагу и отбить деревянным молотком. Семена кориандра растереть в ступке, добавить соль, перец и сахар по вкусу, перемешать и посыпать мясо с обеих сторон. Поставить в холодильник на 30 минут.

Просмотров: 6323

Дальше

Овощи в горшочке по-гречески


Благодаря богатому подбору овощей, такое жаркое будет отменной вкуснинкой…

Мясо и овощи, кроме баклажанов, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком и снять с них кожуру.

Просмотров: 3708

Дальше

Саламис - рыбное филе по-гречески


Здесь - рыбное блюдо средиземноморской кухни! А, как известно, трудно найти нелюбителя этой солнечной кухни.

Филе сбрызнуть соком лимона и посолить. На сковороде, в растительном масле обжарить измельченный лук и чеснок, затем положить рыбу, полить вином, посыпать зеленью.

Просмотров: 2801

Дальше

Рыбный суп по-гречески


Изюминкой в этом рыбном супе, является заправка и все остальные добавки (помидоры, чеснок, сливки).

Рыбу очистить, удалить голову, кожу, хребет и разделить на части. Голову, кожу и кости отварить в воде, добавив лук, зелень, перец и лавровый лист.

Просмотров: 2307

Дальше

Рагу из баранины по-гречески


Изюминка этого блюда из баранины - в вине…

Мясо нарезать мелко кубиками, посолить, поперчить, слегка обжарить вместе с мелко нарезанным луком в растительном масле. Добавить растертый чеснок.

Просмотров: 4652

Дальше

Греческий шницель


Чтобы пообедать , в Греции не требуется много времени. Здесь быстро обслуживают, быстро едят.

Шницель обжарить в масле на сковороде. Перец нарезать соломкой и потушить в масле вместе с томатной пастой.

Просмотров: 2497

Дальше

Фасоль в горшочке по-гречески


Прелесть этого блюда в том, что благодаря небольшому набору ингредиентов, можно насладиться натуральным вкусом фасоли. А ведь видов и вкусов фасоли - великое множество!.. Смачного!

Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем хорошо посолить, добавить красный и черный перец и выложить в огнеупорную посуду слоями: фасоль, лук. Последним, верхним слоем, должна быть фасоль. Полить оставшимся маслом, добавить воду, оставшуюся после варки фасоли и поместить в духовку на 20 минут при средней температуре. Подавать в той же посуде.

Просмотров: 4449

Дальше
 1 2 3 > 

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э