Брюссельская капуста по-брюссельски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Бурритос


Перед вами рецепт горячей закуски, получивший в посление десятилетия мировое распространение.

Филе нарезать кубиками со стороной 3-4 см. Чеснок измельчить, кумин раздавить плоскостью ножа. Масло, лимонный сок, кумин, чеснок и паприку смешать. Залить курицу маринадом, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-3 часа.

Просмотров: 3987

Дальше

Буррито по-мексикански


Как всегда с мексиканскими блюдами, следует быть очень осторожными с красным острым перцем… Потому - что мексиканцу хорошо, то европейцу может оказаться - смерть…

Свинину посолить, смазать растительным маслом и выложить на противень. Поместить в предварительно разогретую до 180 *С духовку на 1,5 часа или пока мясо не зарумянится и не станет мягким.

Просмотров: 6211

Дальше

Тортильяс из лапши


Изюминка - в оригинальности, в простоте кулинарного приема.

Яйца взбить, добавить соль и лапшу. Размять в однородную массу. Шпик нарезанный кубиками растопить в сковороде средней величины.

Просмотров: 3626

Дальше

Платильо фрио а ля еспаньола - холодное плато


Салатик сей - явно закусочный. Масло ябы взял оливковое, а вместо уксуса использовал бы сок лайма. С.Олейник.

Мясо и перец нарезать кубиками, соединить с луком и петрушкой. Масло смешать с уксусом, солью и перцем.

Просмотров: 3734

Дальше

Соус  для фаршированных перцев


Такой соус подойдет не только для фаршированных перцев, но и будет хорош для голубцов или для кабачков (фаршированных в том числе).

Лук и чеснок измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла, добавить томат-пюре, потушить 10 минут и протереть сквозь сито. Затем добавить мясной бульон.

Просмотров: 20719

Дальше

Чоризо — масса для начинки тортильяс


Чоризос — мексиканские колбаски, а чоризо - масса для наполнения тортильяс.

Все продукты соединить и перемешать. Из этой массы приготовляют чоризос — маленькие мексиканские колбаски. Затем их можно полить соусом.

Просмотров: 3624

Дальше

Тортильяс


А как приготовить тесто для тортильяс и массу чоризо? Смотри рецепты.

Из теста приготовить 12 тонких блинчиков, не слишком больших, чтобы можно было их смазать массой чоризо, посыпать сыром, яйцами и луком и свернуть. Сверху полить соусом (любым) и посыпать остатками тертого сыра и яйцами. Украсить редиской и зеленым салатом.

Просмотров: 2856

Дальше

Чилес рессенос - запеченный фаршированный перец


Очень интересное по кулинарному приему (обмакивание перцев в жидкое тесто). Большое влияние на вкус окажет соус.

Перец разрезать вдоль, удалить семена и вымыть. Залить горячей водой и оставить на 20 минут. Затем обсушить и начинить сыром или мясом. Мясо лучше использовать разных сортов — ассорти, и смешать с обжаренным луком, солью и перцем.

Просмотров: 3200

Дальше

Картофель с сыром в горшочке


Простая и вкусная мексиканская запеканочка украсит ваш стол и порадует желудок вкусившего…

Картофель отварить и размять. Добавить часть масла (1 ч. л. масла оставить), взбитые яйца, нарезанный лук и кубики сыра. Посолить и поперчить.

Просмотров: 5303

Дальше
 1 2 3 > 

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э