Лосось в пергаменте  от Татьяны Булановой
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Эскабеш из палтуса «Лагуна»


Изюминкой здесь служит вишневый уксус

Все ингредиенты смешать (приготовить маринад) и залить им филе рыбы на 30-60 минут. Затем вместе с маринадом переложить в посуду для запекания и поместить в разогретую до 130-140 *С духовку на 10-12 минут.

Просмотров: 7031

Дальше

Дорада в соли «Дуэнья»


Изюминкой здесь является способ запекания и форма подачи блюда.

Рыбу вымыть, через небольшой надрез на брюшке удалить внутренности и снова тщательно вымыть и обсушить. В форму высыпать слой соли, уложить рыбу и снова высыпать соль, засыпав тушку, оставив голову и хвост лишь чуть присоленными.

Просмотров: 4188

Дальше

«Желание». Рыба-меч фаршированная вялеными помидорами


Изюминка рецепта - в начинке!..

С томатов слить масло и мелко их нарезать. Половину томатов смешать с половиной цедры. Филе порезать вдоль так, чтобы получился карман, и начинить смесью томатов и цедры. Рыбу выложить на решетку и поместить в разогретый гриль.

Просмотров: 3249

Дальше

Рыбное рагу с ананасами «Арабески»


Это роскошное рыбно-крабовое рагу особенно хорошо будет с отварным рассыпчатым рисом…

Ананас очистить и нарезать на толстые кружочки, затем — на небольшие куски. Ананас потушить в масле 10-15 минут, посыпав карри, затем залит бульоном и сливками и тушить на медленном огне 4-5 минут. Рыбное филе мариновать 30 минут в ананасовом соке

Просмотров: 3886

Дальше

Ризотто в ананасе


Здесь - ярко выраженное буржуйское блюдо, ставшее Народным!

Рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть. Ананас разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть и нарезать средними кубиками. Креветки очистить от панциря, филе семги промыть, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.

Просмотров: 3877

Дальше

Форель в вине по-кремлевски


Очень простое в приготовлении блюдо, которое так любил Иосиф Виссарионович…

На дно кастрюли положить крест-накрест небольшие чистые палочки, влить вино. На палочки в 2-3 ряда уложить подготовленную и посыпанную солью форель.

Просмотров: 6349

Дальше

Рыбная запеканка  с картофелем  и шпинатом


Это не блюдо, а сплошное объедение!

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Кастрюлю с картофелем накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь на 1 минуту. Чеснок очистить и измельчить. Шпинат вымыть, обсушить. Филе судака вымыть, нарезать небольшими кусочками, также нарезать и треску. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить чеснок в течение 2 минут.

Просмотров: 3004

Дальше

Спагетти с семгой и болгарским перцем


Спагетти с семгой и болгарским перцем двух цветов - это красиво и вкусно! А изюминка, все таки, - в соусе. Мне, лично, больше нравится нарезать рыбу и сладкий перец - дольками: они лучше "вплетаются" в спагетти. С.Олейник.

Овощи и семгу нарезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле, добавить соус и приправить половиной сока лимона. Спагетти отварить, выложить их на тарелку, сверху выложить овощи и семгу в соусе, посыпать тертым сыром и зеленью.

Просмотров: 5213

Дальше

Печеный карп с овощами


Благодаря приправам (имбирь, чеснок, стебель сельдерея), карпик получиться пряным, душистым и… вкусным!..

Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Майонез смешать с измельченным чесноком и имбирем. Полученным соусом обмазать рыбу.

Просмотров: 3502

Дальше
 < 1 2 3 4 5 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э