Не смотря на применение алкоголя, блюдо совершенно безалкогольное. Т.к. при поджигании разогретого рома, спирты сгорают и блюду достается неповторимый привкус ямайского рома.
Масло в стеклянной посуде поместить в микроволновую печь на 2-3 мин, добавить сахар и мускатный орех и поставить в печь еще на 3-5 минут, перемешивать каждую минуту.