Карри из белокочанной капусты
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Рыбные крокеты


Очень оригинальная, вкусная и удобная для фуршетов закуска! А изюминка – в серединке крокета.

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, картофель протереть горячим и охладить. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле без изменения цвета и охладить. Филе пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком, смешать с картофелем и сыром.

Просмотров: 2810

Дальше

Лососевые палочки


Изюминка – в оригинальной подаче.

Ломтики лосося нарезать узкими ленточками и обернуть ими соломку примерно до половины.

Просмотров: 3297

Дальше

Креветки с икрой и соусом


Здесь – парадная и изысканная закуска! Налетай!

Очистить креветки и, оставив хвостики замариновать (смешать вино, оливковое масло, перец, соль) на 30 минут. Креветки следует обжарить и охладить.

Просмотров: 4176

Дальше

Рыбный террин (запеканка)


Потрясающе интересный кулинарный прием! Даже несколько приемов… В результате получите нежнейшую и изысканную запеканочку по-французски!

Рыбное филе нарезать на кусочки толщиной 2,5 см, вынимая все косточки. Разложить на тарелке, накрыть пленкой и поместить в морозилку на 15-20 минут, чтобы рыба стала очень холодной. Форму для террин или для хлеба емкостью 1,2 л слегка смазать маслом и застелить кондитерской бумагой. Затем выложить лосось, нарезанный очень тонко, так, чтобы кусочки свисали с краев бумаги. Охлажденную рыбу измельчить в блендере до однородного пюре, добавить охлажденные белки, по одному за раз, затем добавить соль, перец и мускатный орех.

Просмотров: 3968

Дальше

Рыбное филе маринованное


Это блюдо - не только второе, но и отличная закуска.

Филе нарезать не слишком тонко и поставить тушить в подсоленной воде. Тем временем приготовить маринад из уксуса, растительного масла, соли, красного и черного перца, лаврового листа и томатного пюре.

Просмотров: 3200

Дальше

Кубинский рыбный «тортик»


Заманчивый тортик -- наоборот: тесто внутри — начинка снаружи.

Дрожжи развести в половине воды, смешать с мукой, добавив остальное количество воды. Готовое тесто оставить на 1 час. Затем добавить в тесто яйца, растопленное сливочное масло, сок лимона и нарезанные листья розмарина.

Просмотров: 3085

Дальше

Любовная буря


Здесь – пикантная горячая закуска для романтического ужина.

Обжарить мелко нарезанный лук с 1-й столовой ложкой сливочного масла и щепоткой карри. Добавить креветки, посолить и немного потушить все вместе.

Просмотров: 2890

Дальше

Пирог с икрой


Пирог - классный!.. Осталось найти подходящую икру…

Икру опустить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем смешать с яйцами, зеленью, панировочными сухарями, соком лимона и анчоусной пастой. Приправить солью и перцем.

Просмотров: 3643

Дальше

Темпура


Темпура - это классика японской кухни.

Рыбное филе нарезать полосками толщиной в палец. Из рисовой и пшеничной муки приготовить довольно густое тесто, добавив немного воды, белок и вино. Воду следует предварительно смешать с белком и выдержать на холоде в течение трех дней.

Просмотров: 3435

Дальше
 < 1 2 3 4 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э