Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Наси горенг


В приготовлении этого блюда нет ничего сложного при наличии соусов кетчап маниса и устричного...

В предварительно разогретую сковороду налить растительное масло и разбить яйца из расчета половина яйца на порцию. Обжарить быстро перемешивая, чтобы получились яичные хлопья. Нарезать мелкими кубиками ошеек, лук порей, креветки и обжарить с добавлением чили. Соль и перец добавить по вкусу.

Просмотров: 2950

Дальше

Рыба по-индонезийски


В этом блюде важно угадать с подбором рыбы, которая лучше всего будет сочетаться с мясом крабов или с раковыми шейками. Я бы выбрал из рыбы - морского окуня… С.Олейник

Рис отварить в подсоленной воде, отбросить на сито и облить холодной водой. Половину луковицы нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета, прибавить немного бульона, добавить рис, соль и подогреть.

Просмотров: 3582

Дальше

Баботе


Изюминка здесь -- в добавках (особенно лук, чеснок, миндаль).

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размягченной булкой, яйцом, тертым луком, чесноком, миндалем и сливками.

Просмотров: 3279

Дальше

Наси горен - жареный рис с мясом и крабами


Изюминка здесь - в правильно выбранном рисе и… в крабах.

Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Пока варится рис приготовить мясо: масло разогреть на сковороде и обжарить измельченный лук, перец, нарезанный тонкими кольцами, чеснок.

Просмотров: 2807

Дальше

Холодное индонезийской рисовое блюдо


Блюдо - с очень интересными кулинарными приемами. Его обычно подают к ужину в холодном виде. Но с небольшой закуской его можно подать и в теплом виде к обеду, правда придется еще немного потрудиться: все продукты, кроме риса, следует слегка обжарить в масле.

Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и дать остыть. Хвосты лангустов или раков разморозить и замариновать, смешав масло, сок лимона, соль и перец.

Просмотров: 2718

Дальше

Бами


Это блюдо может служить не только вторым блюдом, но и прекрасной закуской.

Из яиц, щепотки соли и 2 ст. ложек воды приготовить массу для омлета и отставить в сторону. Орехи засыпать в сильно кипящую воду и варить 10 минут.

Просмотров: 3119

Дальше

Куриная печень по-индонезийски


Изюминкой такого приготовления куриной печени, является применение сладкого перца и сливок.

Перец и лук нарезать и потушить в масле. Куриную печень мелко нарезать и зажарить на сильном огне, все время помешивая.

Просмотров: 8404

Дальше

Омлет с томатным соусом по-индонезийски


Сей омлет может быть как "демократичным" (при использовании крабовых палочек), так и парадным (при использовании консервированных крабов). А выбор за вами!..

В миске взбить сырые яйца, добавить по вкусу соль и молотый перец. Добавить мелко нарезанный сельдерей, ветчину, зеленый горошек, крабы (вместе с жидкостью).В омлетную массу всыпать муку

Просмотров: 3400

Дальше

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э