Рецепт домашней пиццы с шампиньонами и овощами

Вот вам один из многих рецептов приготовления пиццы в домашних условиях.

Тесто раскатать в лепешку, выложить на противень, смазанный растительным маслом (5мл), накрыть салфеткой и оставить на 10 мин.

Просмотров: 4671

Дальше

Фруктовый пирог

Самое главное - приготовить тесто, а фруктовая начинка может быть самой разной…

Приготовить начинку: натертые на крупной терке яблоки перемешать с сахаром и вареньем из красной смородины. Приготовить тесто: дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйцо, ваниль. Затем замесить крутое тесто, чтобы подошло.

Просмотров: 4399

Дальше

Пицца с копченой курицей и ананасом в мультиварке

Изюминкой рецепта, при всем многообразии ингредиентов, являются сыры - моцареллы и пармезана.

Раскатать тесто в круг толщиной 1 см и уложить в смазанную оливковым маслом чашу мультиварки. Разложить по тесту рубленые томаты и посыпать сушеным базиликом. Нарезать курицу полосками, луковицу - кольцами. Из банки с ананасами слить жидкость, ананасы нарезать ломтиками. Моцареллу вынуть из рассола, нарезать кружками.

Просмотров: 2389

Дальше

Пасхальный кулич “Нежный”

Особенностью этого рецепта является применение кефира и алкоголя (лучше - коньяка).

В теплом кефире развести дрожжи, 3 ст.л. сахара и 1 стакан муки. Перемешать и первый раз оставить в теплом месте на 20 мин. Добавить растопленный маргарин, яйца (комнатной температуры), сахар и ваниль. Изюм запарить в кипятке, отжать и добавить в тесто. Муку просеять два раза, всыпать в тесто.

Просмотров: 3261

Дальше

Пасхальный кулич “Аппетитный”

Очень хорошо, толково и последовательно изложен рецепт. Дерзайте!

Дрожжи залить небольшим количеством молока и оставить, чтобы они поднялись. В муку влить горячее молоко, тщательно перемешать, остудить до комнатной температуры. Положить подготовленные дрожжи, замесить тесто и поставить его в теплое место, чтобы оно поднялось. Добавить 9 желтков растертых с сахаром, перемешать

Просмотров: 2555

Дальше

Капустный пирог  от Ирины Муравьевой

Проверено мною на протяжении многих лет – вкусно! К стати – не только с капустной начинкой… С.Олейник

Тесто: Высыпать 3 стакана муки в неглубокую миску. На крупной терке натереть в муку маргарин (или сливочное масло). Присыпая маргарин мукой рубить и перемешивать тяжелым ножом до мелкой крошки. А до этого согреть молоко.

Просмотров: 12471

Дальше

Доунатс - пышки по-американски

Вот такие американские бублики!..

Маргарин смешать с половиной сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускат. Постепенно вливая молоко, замесить тесто.

Просмотров: 5089

Дальше

Миндальная коврижка

Вот еще одна разновидность "Дрезденской рождественской коврижки"!..

Для приготовления этой коврижки воспользуйтесь рецептом "Дрезденской рождественской коврижки с изюмом", только вместо изюма необходимо взять миндаль. Расход сахара составляет 400 г.

Просмотров: 4237

Дальше

Дрезденская рождественская коврижка с изюмом

Коврижку пекут по крайней мере за неделю до Рождества. Но многие хозяйки пекут ее гораздо раньше. Срок выдерживания коврижки перед рождественскими праздниками может быть до 6 недель.

Цукаты мелко порубить, миндаль смолоть, цедру натереть. Все необходимые продукты приготовить с вечера и поставить в теплое место. На следующий день просеять муку, развести в теплом молоке дрожжи и приготовить опару. Остальные продукты смешать с мукой и остатками молока.

Просмотров: 5461

Дальше