Рис в горшочке по-перуански
все "Изюминки"
Рецептов - 2810
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
Вкусно готовим Вкусно готовим

Вкусно готовим

Плацинда (плачинда) с тыквой


Очень рекомендую приготовить плачинду! Очень популярную в Молдове и Румынии: и вкусно, и полезно!.. С.Олейник.

Приготовить пресное тесто. Раскатать большой круглый корж и смазать маслом или маргарином. На середину выложить начинку и соединить края. Выпекать в разогретой духовке при t 200-220 *С. После выпечки каждую плацинду смазать маслом (маргарином).

Просмотров: 13264

Дальше

Корзиночки песочные с фруктами


Изюминка этого рецепта - в том, что он принадлежит к новомодным течениям в кондитерском деле, где применение кухонной техники очень влияет н а кончный положительный результат.

Сливочное масло вынуть из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли, ножом порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло.

Просмотров: 3271

Дальше

Левашники


Изюминкой этого старинного блюда, являются приемы, способствующие получению аппетитных левашников (внимательно читай рецепт).

Взять 2 стакана муки. Сделать в середине воронку, влить в нее яйцо, 1,2 чайной ложки воды, 1 1/2 рюмки рому, прибавить немного соли и ложку сахару. Замесить очень крутое тесто, раскатать как можно тоньше.

Просмотров: 3797

Дальше

Эмпанадас - пирожки с начинкой по-перуански


Такие пирожки - хорошо будет подать к мясному бульону… А изюминка - в сочетании вкусов мяса и мелкой рыбы (анчоусов). Каперсы и прочие овощи придают пирогам пряный вкус. Вот только всякие там разрыхлители я бы не применял… С.Олейник.

Тесто замесить и оставить на 1 час. Мясо для начинки измельчить, можно пропустить через мясорубку. Мелко нарезанный лук и толченный чеснок потушить на растительном масле, затем добавить мясо, очищенные анчоусы и каперсы. Непрерывно помешивать, чтобы не пригорело. Добавить муку и бульон. Затем перец и майоран.

Просмотров: 2671

Дальше

Вертута с брынзой


Простейшая выпечка… Но о-очень вкусно!

Приготовить пресное тесто, раскатать большой корж, смазать сливочным маслом. На края и по всей середине распределить брынзу, натертую на терке и свернуть в виде рулета.

Просмотров: 3505

Дальше

Ананасовые пончики


Изюминкой здесь служат ананасы. Вполне могут подойти и ананасы в банке. Например ТМ "Mikado"…

Просеянную муку соединить со взбитыми яйцами, солью и молоком — замесить крутое тесто. Прибавить ломтики ананасов и смешать.

Просмотров: 3001

Дальше

Постный пирог с черной смородиной


Изюминкой данного рецепта является правильный выбор теста: в таком случае пресное тесто дает полное ощущение вкуса черной смородины.

В миску просейте 240 г муки. Добавьте соль, сахар, ванильный сахар, 6 ст. л. ледяной воды, растительное масло, перемешайте, добавьте остальную просеянную муку со щепоткой соды.

Просмотров: 4733

Дальше

Пирог со смородиной


Изюминкой такого пирога, является простота рецепта.

Смешайте кефир, яйца, сахар и соль. В просеянную муку всыпьте соду, все соедините и перемешайте. Тесто получится мягким и тягучим.

Просмотров: 2562

Дальше

Печенье на огуречном рассоле


Не перестаешь удивляться изобретательности народной. Вот и рассол пошел в дело. В результате – оригинальное печенье.

Рассол (огуречный или помидорный) погасить содой, добавить масло и сахар. Подогреть до растворения сахара. Охладить и ввести муку. Замесить тесто и раскатать толщиной 0,5 см. Весь пласт теста порезать ромбами. Ромбы наколоть вилкой и поставить в духовку. Противень можно не смазывать. Выпекать при температуре 180* – 190*.

Просмотров: 4812

Дальше
 1 2 3 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э