Шашлык по-киевски от Алексея Глызина

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изделия из теста :: Торты, пирожные ::

Рецепт приготовления блюда

Германский яблочный торт

ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Федеративная Республика Германия

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Масло сливочное	125	г
Мука	250	г
Варенье малиновое	60	г
Кремовый сыр (упаковка)	2	шт
Яйца	2	шт
Миндаль (нарез.)	250	г
Яблоки (нарез. ломтиками.)	2	кг
Корица	5	г
Сахар-песок	380	г
Ваниль	6	г

Рецепт:

Корж:

Смешать сахар, масло и ваниль до кремообразного состояния. Добавить муку и хорошо размешать. Утрамбовать тесто в дно разъемной формы диаметром 23 см. Намазать корж малиновым джемом.

Начинка:

Взбить кремовый сыр, сахар и ваниль до однородной массы. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Равномерно покрыть корж.

Глазурь:

Смешать сахар с корицей и яблоками, ложкой выложить на слой кремового сыра. Посыпать миндалем. Запекать в разогретой до 180⁰С духовке 75 минут или до золотистого цвета. Остудить в течение 8 часов

Изюминка рецепта:

Этот торт - символ немецкого уюта.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

немецкая кухня торт яблоки

1796	2	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

15/01/2012 18:02

#1 Сергей Олейник

Большое спасибо. Опечатку исправили: корицы - 5г. В Одессе автоизвозчики спрашивают:- “Вам шашечки, или вам ехать?” Если вы считаете, что 2кг яблок - это много, положите меньше... 75 минут при не очень высокой т-ре 180*С -это может быть и нормально: духовка духовке -рознь.

цитата выделенного

15/01/2012 12:23

#2 Elena Kozlova

Что за чушь 5 кг корицы? и яблок действительно 2 кг? Тот кто пишет понимает во что превратятся 2 кг резаных ломтиками яблок за 75 минут?

цитата выделенного

Добавить комментарий

Читай еще:

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38