Абрикосы помыть, разделить пополам, косточки удалить. Плотно уложить в подготовленные банки. Морковный сок соединить с лимонным, закипятить и залить абрикосы. Банки накрыть крышками и пастеризовать ( пол-литровые банки 5- 7 мин, литровые 10- 15 мин). Снять с огня и сразу закатать. Хранить в прохладном месте.
Изюминка рецепта:
Изюминка этой "консервации" в том, что здесь -- два в одном…