 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Аджика №1 |
ТИП Консервирование
Соусы и приправы
Приправы
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Для получения | 7 | кг аджики | | Помидоры | 5 | кг | | Перец сладкий | 1 | кг | | Морковь | 1 | кг | | Яблоки кислые | 1 | кг | | Перец жгучий | 7-8 | стручков | | Масло растительное | 0,5 | л | | Сахар | 0,5 | л | | Чеснок тертый | 300 | г | | Уксусная эссенция | 1 | ст.л. | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки и жгучий перец пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахар, соль (по вкусу) и перемешать. Всю массу следует кипятить на слабом огне 1 час, иногда помешивая. За 5 минут до конца варки добавить 1столовую ложку уксусной эссенции и тертый чеснок. Готовую аджику разложить по прошедшим стерилизацию банкам и закатать.
|
Изюминка рецепта:
Вот вам рецептик аджики с морковкой и яблоками! Налетай!
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Врач – коллеге:
– Я уверен, что одну треть всех пациентов поставляют нам плохие кулинары.
– Согласен. Но остальные две трети поставляют хорошие кулинары.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel