Окрошка

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Салаты :: Холодные :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Африканский салат из бананов

ТИП
Салаты
Холодные
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка

Страна
Африка
Республика Уганда

Количество персон
2

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

бананы	2	шт
изюм	2	ст. л.
орех кокосовый	2	ст. л.
ветчина постная	1	ст. л.
сливки	2-3	ст. л.
цедра лимона	½	лимона
листья салата
гренки из белого хлеба	2-4	ломтика

Рецепт:

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать толщиной ½ см и смешать с натертым на крупной терке кокосовым орехом, изюмом и ветчиной нарезанной на мелкие кубики. Затем добавить сливки и цедру половины лимона. Все перемешать. Дать постоять 30 минут. Подать к столу, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Изюминка рецепта:

Интересный рецепт. Только я бы взял не постную ветчину, которую могут поглотить сладкие и кислые вкусы, а копченую. С.Олейник.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

африканская кухня бананы ветчина изюм орех кокосовый

4396

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Официант, у меня в супе муха! Замените!
- Сожалею, сэр, но мух больше нет. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38