Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Акулья тушенка для Джулиана Аcсанджа ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита
Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Австралия
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
акула (мясо)700г
Бульон куриный3стакана
Лук репчатый (белый)15шт.(средн.)
Морковь2шт.(средн.)
Сельдерей (стебли)2стебля
Чеснок1долька
Грибы20шт.
Мука3ст.л.
Томатное пюре1,5стакана
Чабрец (листья)1ч.л.
Орегано1ч.л.
Масло сливочное3ст.л.
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

В кастрюлю положить нарезанное крупными кубиками мясо акулы, влить бульон, добавить чабрец и орегано, посолить и, накрыв крышкой, тушить 15 минут. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанный лук, нарезанную соломкой морковь, нарезанный полосками сельдерей, измельченный чеснок и грибы. Обжарить все это на сильном огне 5 минут, постоянно перемешивая. Посыпать мукой и готовить 3 минуты, но не зажаривать. Все содержимое сковородки выложить в кастрюлю с акульим мясом и перемешать. Добавить томатное пюре и тушить еще 5 минут. Подавать готовую акулу следует с рисом.

Изюминка рецепта:

Жаркое из акулы очень подойдет Джулиану Аcсанджу для восполнения потраченных сил на борьбу с госаппаратами всего мира. Тем более ему, австралийцу, блюдо из акулы – не в новинку.

Источник:

Австралийский народный кулинарный рецепт.

3100
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Посетитель говорит хозяину ресторана:

– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?

– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э