Мясо, запеченное с яблоками
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Андалузский гаспаччо ТИП
Первые блюда
Холодные супы
ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание
Страна
Европа
Королевство Испания
Количество персон
3
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
хлеб белый без корки50г
помидоры700г
огурец свежий1шт
майонез½ст
уксус2-3ст л
петрушка нарубленная1ст л
сахар1щепотка
лук репчатый натертый1-2ст л
вода½л
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
перец красный молот по вкусу
кусочки льда по вкусу
Андалузский гаспаччо
Рецепт:

Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Самый крупный помидор смешать с размягченной булкой и протереть через сито или взбить в блендере. Майонез разбавить с уксусом и заправить этой смесью помидор с хлебом. Добавить воду, соль, перец, сахар и лук. Остальные помидоры  и огурец очистить от семян, огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками и положить в основную помидорно-хлебную смесь. Суп украсить зеленью и подать с кусочками льда.

Изюминка рецепта:

Вот такая испанская "окрошечка" охлаждает горячих кабальеро в знойный полдень…

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

5035
2

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э