 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Апельсиновое суфле |
ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита, пароварка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| апельсины | 5 | шт. | | сахар | 50 | г | | мука | 40 | г | | яйца | 3 | белка | | сахарная пудра | | для посыпки | | масло сливочное | 40 | г |
|
|
Рецепт:
С одного апельсина натереть цедру и выдавить из него сок. С остальных срезать верхушки и аккуратно удалить мякоть, оставив полые «формочки». Из мякоти выдавить сок и соединить с соком первого апельсина. Масло растопить, добавить туда муку и растереть. Снять с огня, добавить цедру, сок, сахар, опять поставить на огонь варить, помешивая, на медленном огне до загустения. Остудить. Апельсиновые «формочки» завернуть в фольгу. Белки взбить до густой пены и осторожно в вести в апельсиновую массу. Затем наполнить этой массой формочки и поставить в пароварку. Готовить 20-25 минут. Из оставшихся желтков можно приготовить заварной крем и подать его вместе с суфле. Суфле сильно опадает, поэтому впадинка подходит для заполнения кремом. Готовое суфле посыпать сахарной пудрой. Можно украсить ягодами или кусочками апельсинов.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - забавный десерт (внимательно изучай рецепт)!
|
Источник:
Журнал «Готовим с улыбкой»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!"
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel