Брынзу вымочить в воде, если она соленая, и порезать небольшими кубиками. Дыню и арбуз очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками не очень крупно. Перемешать и выложить в салатницу. В этот салат можно добавить ветчину, по желанию.
Изюминка рецепта:
Арбуз и брынза- это, наверное единственные продукты, которые сочетаются с дыней. И еще ветчина.