Кольраби, фаршированная мясом и грибами

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Австралийские бифштексы с бананами

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита

Страна
Австралия и Нов. Зеландия
Австралия

Количество персон
3

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

говяжья вырезка	600	г
масло или маргарин	2	ст. л.
яйца	1 шт.+1	желток
бананы	2	шт.
луковица	1	шт.
сливки	1	ст. л
мука	1	ст. л
соль перец		по вкусу
сухари панировочные		произвольно
хрен тертый	1	ст. л
сахар		щепотка

Рецепт:

Мясо нарезать тонко и отбить. На сковороде разогреть 1 ложку масла и зажарить мясо с обеих сторон в течение 6-8 минут. Бананы разрезать вдоль, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях и обжарить в оставшемся масле. Бифштексы посолить и поперчить. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с мясным соком, оставшимся после жарки мяса. Приправить солью и перцем и вылить на бифштексы.

Изюминка рецепта:

Классное несложное блюдо. Советую брать для него зеленые бананы. С.Олейник.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

австралийская кухня бананы бифштекс

4161

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Для нормального человека:
1 бутылка - нормально;
2 бутылки - много;
3 бутылки - мало Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38