Ананасы жаренные

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Первые блюда :: На овощных бульонах ::

Австралийский тыквенный суп-пюре

ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах

ТEХНОЛОГИЯ
измельчение, газ. эл.плита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
6

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Рецепт:

	Нарезать кубиками 1,5х1,5 см тыкву и картофель;
	морковь и лук кубиками 1х1см и высыпат все в кастрюльку с водой.
	Поставить на огонь.
	Когда овощи сварятся, слить воду. Когда овощи сварятся, слить воду. Овощи измельчить блендером или в кухонном комбайне. Суп готов.
	Перед подачей, в каждую тарелку следует добавить сливок и натереть мускатного ореха. Это - поавстралийски... А по-нашему - ложку сметаны, зелени и щепотку карри. 3-й вариант заправки (острой) - добавить кетчупа чили. 4-й вариант - посыпать суп зернышками тмина и добавить немного майонеза.

Изюминка рецепта:

Проще простого приготовить такой суп, если у вас на кухне имеется кухонный комбайн или блендер. Изюминка - в избранном виде заправки этого супа-пюре.

Ссылка на видео рецепт:

Источник:

Рецепт из телепрограммы "Вкусно с Борисом Бурдой"

8810

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Медведь поймал двух охотников и говорит:
- На первое - второе рассчитать!.... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38