Блины пшенные (старинный рецепт)

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Вторые блюда :: Мучные блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Бабка вишневая

ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

вишни б/к	500	г
сметана	½	ст
яйца	5	шт
сахар	6	ст л
мука	¾	ст
корица или бадьян	1	ч л

Рецепт:

Вишни перебрать, промыть очистить от косточек и засыпать 2 ст ложками сахара. Оставшийся сахар растереть с сырыми желтками и сметаной. Добавить муку, хорошо перемешать, затем ввести взбитые белки и вишни. Массу выложить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой (или панировкой). Выпекать в духовке на небольшом огне.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого блюда - вишневая начинка и пряность (корица или бадьян).

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

бабка вишня мука сметана украинская кухня

6122

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Мужик приходит в ресторан и говорит официанту:
- Графинчик водочки и что-нибудь на ваш вкус.
Официант:
- Так и запишем – два графинчика водочки… Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38