Закуска горячая из кальмаров

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Консервирование ::

Рецепт приготовления блюда

Баклажаны с фасолью

ТИП
Консервирование

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
продолжительно

Ингредиенты:

баклажаны	2	кг
перец сладкий	2	кг
морковь	1	кг
фасоль	1	л.банка
сок томатный	3	л
чеснок	4	головки
масло растительное	0,5	л
сахар	0,5	стакана
уксус	0,5	стакан или меньше
перец горький		произвольно
соль	2	ст.л.

Рецепт:

Отварить фасоль до готовности.Баклажаны нарезать кубиками и посолить (минут 20-30). Перец нарезать кубиками или соломкой. Морковь натереть на терке. В томат сложить все ингридиенты (без фасоли) и поставить на огонь. Варить 30-45 минут. В конце варки положить фасоль и уксус. Разложить по стерильным банкам и закатать.

Изюминка рецепта:

Изюминка здесь в фасоли и томатном соке.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

баклажаны консервирование морковь сладкий перец фасоль

2535

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38