Из молока, бананов, желтков, и творога приготовить пюре. Мандарины очистить и разделить на дольки. Киви очистить и нарезать кружками. Вишни разморозить. Белки взбить с сахаром. Высокую форму смазать жиром, дно выложить сухарями. На сухари уложить фрукты, поверх залить творожно- банановым пюре. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 *С. Затем на поверхность выложить взбитые белки и запекать еще 10 минут при той же температуре.
Изюминка рецепта:
Здесь -- веселенький и вкусненький десертик от Ильи Лазерсона!..
Источник:
Рецепт сего блюда был предоставлен САМИМ президентом «Санкт- Петербургского клуба шеф- поваров», организатором фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Ильей Лазерсоном.
Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!"
Все анекдоты и афоризмы »»»
Главная
