Чечевица по-эльзасски
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Банановый торт «Банановая республика» ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Российская Федерация
Количество персон
4
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
ТЕСТО
мука150г
сахарная пудра150г
масло сливочное80г
вода125мл
яйца5шт
сода пищевая7г
арахис жареный50г
КРЕМ
молоко200мл
сахарная пудра120г
мука20г
масло сливочное120г
желток яичный1шт
коньяк1ст л
какао20г
бананы4шт.
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Главное в этом рецепте- бананы!
ТЕСТО:

масло растереть с сахаром, добавляя по одному желтки, до образования густой пены. Затем аккуратно перемешивая, добавить взбитые белки, муку, соду, растертый арахис. Фому смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в нее тесто и выпечь в духовке на среднем нагреве. Разрезать на два пласта.

КРЕМ:

яичный желток растереть с частью сахарной пудры. Молоко (125 мл) нагреть, приготовить в нем какао, постепенно влить в посуду с растертым желтком, интенсивно перемешивая. В оставшемся молоке размешать муку, влить какао, перемешать. Уварить на малом огне, не доводя до кипения, добавить коньяк, охладить. Масло взбить с сахарной пудрой, небольшими порциями добавить какао-крем, продолжая взбивать. А вот и бананы! Пласт торта покрыть кремом, уложить на него очищенные бананы, нарезанные кружочками, поверх смазать кремом и накрыть вторым пластом. Боковые стороны и поверхность торта смазать и украсить взбитыми сливками.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта в том, что самый главный ингредиент- бананы! Бананы -- плоды весьма демократичные, созревающие круглый год в… банановозах…

Источник:

Рецепт был любезно предоставлен президентом «Санкт-Петербургского клуба шеф- поваров» Ильей Лазерсоном.

5552
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Интересно, а есть таблетки от голода?
- Да! Они называются КОТЛЕТЫ! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э