Утка, по-пекински от Анатолия Журавлева

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Изделия из теста :: Торты, пирожные ::

Рецепт приготовления блюда

Банановый торт с грецкими орехами

ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
5

Время приготовления
50 мин.

Ингредиенты:

бананы	3	шт
мука	200	г
сахарная пудра	150	г
масло сливочное	100	г
разрыхлитель	1	ч л
сметана	4	ст л
йогурт	3	ст л
грецкие орехи очищен	50	г

Рецепт:

Использовать две формы диаметром 23 см. Предварительно нагреть духовку до 180 *С. Формы смазать маслом и посыпать мукой. Просеять муку (для насыщения кислородом), добавить разрыхлитель и соль в миску. Взбить сливочное масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Бананы превратить вилкой в пюре, перемешать со сметаной и добавить к смеси масла и сахара. Добавить поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Смешать тесто с орехами и ложкой переложить в подготовленные формы. Выпекать около 30 минут. Поставить охлаждаться на проволочную решетку.

Изюминка рецепта:

А вот она изюминка! Необычный крем!

Источник:

Рецепт был любезно предоставлен президентом «Санкт-Петербургского клуба шеф- поваров» Ильей Лазерсоном

бананы грецкий орех илья лазерсон торты

5849

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38