Рагу из баранины по-гречески

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Закуски :: Холодные :: Вегетарианские ::

Рецепт приготовления блюда

Бананы в соусе из йогурта

ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские

ТEХНОЛОГИЯ
нарезка, смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
4

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

бананы	4	шт.
йогурт	450	мл.
сахар	½	ч.л.
соль	1	ч.л.
мята свежая	2	ст.л.
масло растительное	2	ст.л.
семена горчицы	2	ч.л.
перец острый	1	стручок

Рецепт:

Очистить бананы и нарезать по диагонали ломтиками по 3 мм толщиной. Отложить. Сбить венчиком йогурт, соль, сахар и нарезанные листики мяты в миске. Затем добавить нарезанные бананы. В маленькой кастрюле нагреть растительное масло на среднем огне. Добавить семена горчицы и накрыть крышкой; снять кастрюлю с огня, когда семена перестанут трещать и подпрыгивать. Бросить туда нарубленный перец, встряхнуть кастрюлю, чтобы компонент смешались, затем влить приправу в йогурт. Тщательно перемешать и накрыть крышкой. Поставить в холодильник на несколько часов.

Изюминка рецепта:

Очень необычная кулинарная идея: сладкий банан и жгуче-острые компоненты!.. Однако приходилось вкушать жаркое, где вместо картошки -- бананы… И,знаете, -- вкусно!..

Источник:

Рецепт был любезно предоставлен президентом «Санкт-Петербургского клуба шеф- поваров» Ильей Лазерсоном.

бананы илья лазерсон йогурт

1277	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Астрологи судят о людях, как о консервах – по дате изготовления.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38