 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Баранина, шпигованная чесноком |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Румыния
|
Количество персон
7 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| баранина (кострец) | 1,5 | кг | | чеснок | 2 | головки | | масло сливочное | 50 | г | | соль перец | | по вкусу | | паста томатная | 1-2 | ст л | | притамин | | немного | | вино красное | 2-3 | ст л | | перец сладкий | 4 | шт | | фасоль стручковая | 200 | г | | маслины | ½ | банки | | вода | | немного |
|
|
Рецепт:
Баранину очистить, вымыть, натереть солью, перцем, нашпиговать чесноком. Мясо обжарить со всех сторон в масле, добавить воды и тушить до готовности поливая время от времени выделившимся соком. Внутри мясо должно остаться розоватым. Готовое мясо разрезать на ломти, выложить на подогретое блюдо и украсить полосками перца обжаренных в масле, стручками фасоли, маслинами, слегка потушенными в подсоленной воде. Сок от мяса приправить томатной пастой, притамином, вином, солью и перцем. Чеснок из мяса можно удалить.
|
Изюминка рецепта:
Этот рецепт обещает получить вкуснейшее блюдо.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel