 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
| Белые грибы запеченные с мятой от Юлии Высоцкой |
ТИП Закуски
Горячие
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
30 мин.
|
Ингредиенты:
| грибы белые | 600 | г | | листья мяты | 1 | большая горсть | | чеснок | 12 | долек | | масло оливковое | 6 | ст.л. | | перец черн. св.молот. | | произвольно | | соль морская | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Грибы нарезать вдоль пластинками толщиной 5 мм. Из двойного слоя фольги сделать 6 карманов. В каждый карман влить по 1 ст. ложке оливкового масла, вложить порцию грибов, по 2 дольки чеснока, поперчить, посолить и посыпать мятой. Карманы закрыть и отправить в духовку на 15-20 минут.
фото: http://www.edimdoma.ru
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого рецета - в мяте и, особенно, в оригинальном технологическом приеме использования карманов из фольги.
|
Источник:
Юлия Высоцкая. Едим дома круглый год. ЭКСМО. Москва. 2007г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель говорит хозяину ресторана:
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel