Эскабеш из палтуса «Лагуна»
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Бермудский бифштекс ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Северная Америка
Бермудские острова (Заморская территория Великобритании)
Количество персон
2
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
мясо рубленное400г
ветчина100г
лук репчатый2-3шт.
корень сельдерея1шт.
яйцо1шт.
сухари панировочные2ст. л.
сок лимона1ч. л.
карри1ч. л. без верха
перец красный молотый1ч.л. без верха
петрушка измельченная3ст. л.
масло для жарки
яблоки2-3шт.
перец сладкий2-3шт.
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Ветчину, сельдерей и лук пропустить через мясорубку и смешать с рубленным мясом. Фарш приправить соком лимона и карри, добавить красный перец на кончике ножа и 1 ст. л. зелени петрушки. Вбить яйцо и панировочные сухари, для вязкости. Из готового фарша сформовать бифштексы и обжарить их в масле. Каждый бифштекс украсить ломтиком яблока. В той же сковороде потушить кольца лука и полоски сладкого перца. Тушеные овощи выложить небольшими горстками на бифштексы поверх яблок. Все посыпать красным перцем и зеленью петрушки.

Изюминка рецепта:

Изюминка рецепта в подаче с овощами. И несмотря на название, бифштекс вполне реален и может исчезнуть у вас во рту.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

3297
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем. Капустка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э