 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
|
| Бифштекс по-мексикански |
ТИП |
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| бифштексы | 4 | шт. | | чеснок | 1 | зубчик | | масло растительное | 3 | ст. л. | | луковица | 1 | шт. большая | | перец сладкий | 4 | шт. | | помидоры | 4 | шт. |
|
|
Рецепт:
Бифштексы натереть толченым чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом масле так, чтобы мясо внутри осталось светло-розовым. Бифштексы выложить и в этой же сковороде обжарить измельченный лук и перцы, очищенные от семян. Тушить 10 минут, затем добавить нарезанные на четвертушки помидоры. Овощи слегка потушить, выложить на бифштексы и сейчас же подать на стол. К этому блюду обычно подают белый хлеб, картофельное пюре или зеленый салат.
|
Изюминка рецепта:
Здесь -- простое, но вкусное и сытное блюдо!
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
Авторский комментарий:
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel