 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Бифштекс рубленный |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.плита, эл. плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
30 мин.
|
Ингредиенты:
| говядина | 600 | г. | | шпик свиной | 100 | г. | | молоко | 50 | мл. | | соль | 1 | ч.ложка | | жир животный | 50 | г. | | перец черный молотый | | по вкусу | | яйцо | 5 | шт. | | масло сливочное | 30 | г. | | лук репчат. жареный | 300 | г. | | гарнир | 750 | г. |
|
|
Рецепт:
Говядину вместе со шпиком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, молоко и вымесить. Сформировать биточки, придавая им приплюснуто- круглую форму. Жарить на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. До готовности довести в духовке. Поджарить яичницу- глазунью. Бифштексы выложить на блюдо или, полить мясным соком и положить на каждый бифштекс по одному яйцу и жареный во фритюре лук. Подавать с гарниром.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта - в добавлении шпика, обеспечивающего сытность этого блюда.том, Гарнир подойдет любой. (и рассыпчатые каши, и отварные макаронные изделия, и картофель в любом виде и, особенно, отварные овощи с маслом.
|
Источник:
Украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel