Карлсбадский рулет
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Бифштекс по-парижски ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита
Страна
Европа
Российская Федерация
Французкая Республика
Количество персон
1
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
вырезка2 кускапо 150г
черный перец горошком1столовая ложка
луковицы2шт
Нарезанные шампиньоны2столовые ложки
растительное масло1столовая ложка
кетчуп1столовые ложки
зелень петрушки по вкусу
водка5столовые ложки
Бифштекс по-парижски
Рецепт:

Куски мяса обсушить, втереть в них раздробленный на кусочки перец, положить на сковородку с горячим жиром и обжарить с обеих сторон (по 3 минуты). Снять со сковороды и посолить, затем положить в теплое место. На сковороде слегка обжарить лук, через 2 минуты ввести нарезанные шампиньоны, жарить еще 3 минуты, добавить кетчуп, 2 столовые ложки воды, размешать и тушить под крышкой еще 5 минут.
Мясо выложить на тарелку, залить соусом, шампиньоны разложить вокруг мяса, посыпать толченым перцем, украсить петрушкой. В ресторане это блюдо подается горячим. Поэтому каждый кусок можно облить водкой и поджечь. В качестве гарнира — овощной или картофельный салат. К этому блюду подается красное вино.

Изюминка рецепта:

Сочный кусок мяса с перцем и соусом, который можно приготовить при диабетической диете

Источник:

Диетическая кухня. Серия «Лакомка».

3153
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Что это за ужасный вой, Холмс, собака Баскервилей?
- Нет, это сэра Генри кормят овсянкой.... Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э