 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Бисквит «Зуккотто с малиной» |
ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
духовка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
8 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука пшеничная | 45 | г | | мука миндальная | 45 | г | | яйца | 4 | шт | | сахар | 300 | г | | яйца (желтки) | 6 | шт | | вода | 200 | мл | | пюре малиновое | 100 | г | | сливки | 250 | мл | | цедра лимона | ½ | шт | | сок лимона | ½ | шт | | вино красное | 200 | мл | | малина ягоды | 200 | г | | сироп малиновый | 8 | ст ложек |
|
|
Рецепт:
Из пшеничной и миндальной муки, яиц, 50 г сахара и воды испечь бисквит, охладить и разрезать на 8 частей. ПРИГОТОВИТЬ СОУС: малиновое пюре, сливки и сахар взбить. ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕННОЕ: сахар - 100 г, молоко - 500 мл, сливки- 500 мл, глюкоза -1 ст ложка и 10 г лепестков лаванды. Эти ингредиенты замочить, тщательно перемешать, взбить миксером и охладить. Из 6 - ти желтков, сахара, вина, цедры и сока лимона приготовить соус забольоне. Все смешать и взбить. Бисквиты намазать соусом, добавить мороженное и забольоне. Украсить ягодами.
|
Изюминка рецепта:
Здесь что ни ингредиент -- то изюминка…Роскошный десерт!..
|
Источник:
Вкусный трофей Украинской Внешней Кулинарной Разведки
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель ресторана заказал к обеду стакан вина.
– Красного или белого? – спросил официант.
– Безразлично, я дальтоник.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel