 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Биточки из пшена |
ТИП Вторые блюда
Вегетарианские блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| пшено | 2 | ст | | вода | 5 | ст | | масло растительное | 2-3 | ст ложки | | сухари пшеничные | 2-3 | ст.ложки (для панировки) | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Пшено перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду, посолить. Сварить крутую кашу, дать ей упреть под закрытой крышкой 30 мин, не меньше. Из теплой каши сформировать биточки (чтобы каша не прилипала к рукам, смочить ладони в холодной воде или растительном масле). Готовые биточки обвалять в панировочных сухарях, выложить на смазанный маслом противень, слегка сбрызнуть растительным маслом и запечь в разогретой духовке до появления румяной корочки.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта в том, что биточки могут быть самостоятельным блюдом ( к которому можно подать салат из свежих овощей и зелени, томатный или грибной соус, а также сладкие соусы или другие подливки… А может стать гарниром…
|
Источник:
Украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel