 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Блинчики с грибами |
ТИП Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука | 2 | столовые ложки | | яйцо | 1 | шт | | соль | | по вкусу | | молоко | 1 | стакан | | жир | 1 | чайная ложка | | Начинка | | | | маленькая луковица | | | | сливочное или растительное масло | 1/2 | столовой ложки | | свежие грибы | 250 | г | | зелень петрушки | | | | молотый черный перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Просеянную муку и яйцо посолить, при постоянном помешивании добавить молоко, пока не получится жидкое тесто. На сковороде, смазанную жиром, испечь тонкие блинчики.
Начинка. На жире потушить, нарезанные грибы, добавить пряности, посолить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Завернуть начинку блинчики.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта приготовления блинчиков - в грибной начинке.
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
В поварской школе преподаватель спрашивает ученика:
– Кто такой шеф-повар?
– Это человек, который может придумать несколько названий для одного блюда.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel