 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Блинные мешочки с сюрпризом |
ТИП Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
8 |
Время приготовления
40 мин.
|
Ингредиенты:
| Мука | 0,5 | кг | | Молоко или сыроватка | 1 | л | | Яйца | 3 | шт. | | Масло растительное | 3 | ст.л. | | Сахар | 2 | ст.л. | | Соль | 0,5 | ч.л. | | Сода | 0,5 | ч.л. | | Начинка | | | | Сливки 33% жирности | 100 | мл | | Творог | 250 | г | | Яблоки | 1 | шт. (большое) | | Бананы | 1 | шт. | | Апельсин или персик | 1 | шт. | | Ванильный сахар | 1 | упаковка |
|
|
Рецепт:
Смешать все ингредиенты для блинов и на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде испечь тонкие блинчики. Для начинки взбить жирные сливки (вместо сливок можно взять нежирную 15% сметану) с творогом и добавить ванильный сахар. Фрукты нарезать кубиками и смешать с творожной начинкой. Выложить начинку на середину кажого блинчика. Свенуть блинчики в мешочки и закрепить зубочистками или связать с помощью слегка отваренных в воде с сахаром полосок апельсиновой цедры.
|
Изюминка рецепта:
Сюрприз - не столько в начинке, сколько в оформлении, во внешнем виде и подаче блинчиков.
|
Источник:
Из письма Екатерины Лагутенко (г.Голая Пристань Херсонской обл.)
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
– Официант! Вы что мне принесли?
– Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
– Это – куриный бульон?
– Да. Бульон из курицы… Из молодой курицы… Из очень молодой… Ну, если честно, это мы яйца варили.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel