 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Блинные мешочки с сюрпризом |
ТИП Вторые блюда Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 8 |
Время приготовления 40 мин.
|
Ингредиенты:
Мука | 0,5 | кг | Молоко или сыроватка | 1 | л | Яйца | 3 | шт. | Масло растительное | 3 | ст.л. | Сахар | 2 | ст.л. | Соль | 0,5 | ч.л. | Сода | 0,5 | ч.л. | Начинка | | | Сливки 33% жирности | 100 | мл | Творог | 250 | г | Яблоки | 1 | шт. (большое) | Бананы | 1 | шт. | Апельсин или персик | 1 | шт. | Ванильный сахар | 1 | упаковка |
|
|
Рецепт:
Смешать все ингредиенты для блинов и на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде испечь тонкие блинчики. Для начинки взбить жирные сливки (вместо сливок можно взять нежирную 15% сметану) с творогом и добавить ванильный сахар. Фрукты нарезать кубиками и смешать с творожной начинкой. Выложить начинку на середину кажого блинчика. Свенуть блинчики в мешочки и закрепить зубочистками или связать с помощью слегка отваренных в воде с сахаром полосок апельсиновой цедры.
|
Изюминка рецепта:
Сюрприз - не столько в начинке, сколько в оформлении, во внешнем виде и подаче блинчиков.
|
Источник:
Из письма Екатерины Лагутенко (г.Голая Пристань Херсонской обл.)
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там:
Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|