Пудинг из кабачков

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мучные блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Блины пшенно-гречневые

ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Пшено	300	г
Гречневая мука	300	г
Масло сливочное	3-4	ст.л.
Яйца	2	шт.
Молоко	2	стакана
Сахар-песок	2	ст. л.
Дрожжи	15	г

Рецепт:

Из пшена сварить вязкую кашу, дать остыть, протереть через сито.

В кастрюлю влить 0,5 стакана молока, 1 столовую ложку масла, довести до кипения, всыпать 1 стакан гречневой муки. Заварить густое тесто и дать ему остыть до комнатной температуры.

Влить разведенные дрожжи, размешать и дать тесту подойти. Затем добавить протертую кашу, остальную муку, сырые желтки стертые с сахаром, соль, теплое молоко, размешать и дать подойти. Добавив в тесто белки, выпекать блины.

фото:sma4na.ru

Изюминка рецепта:

Мы представляли пшенные блины. Мы представляли гречневые блины… А пшенно-гречневых еще не было… Так получите!..

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

блины дрожжи масленица пшено

4065

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Мила, чому ти нарізуєш хліб різного розміру?
- Ти ж сам вчора говорив про різноманітність в їжі! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38