 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Борщ вегетарианский от Ильи Лазерсона |
ТИП Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Свекла | 1 | шт. | | Картофель | 2 | шт. | | Вода | 1,5 | л | | Лук репчатый | 1 | шт. | | Морковь | 1 | шт. | | Томат-паста | 1 | ст.л. | | Масло сливочное | | произвольно | | Сахар | | по вкусу | | Соль | | по вкусу | | Сметана | | по вкусу | | Зелень | | произвольно | | Капуста | ¼ | кочана |
|
|
Рецепт:
В кипящую воду положить очищенную целую свеклу и варить почти до готовности. Мелко нарезанные лук и морковь протушить в сливочном масле. Свеклу вынуть, а в свекольный отвар положить нарезанный кубиками картофель. Через 10 минут добавить капусту. Когда капуста сварится до готовности, положить лук и морковь. Отваренную свеклу натереть на крупной терке и положить в кастрюлю. Как только все закипит, добавить томатную пасту, соль, сахар по вкусу. При подаче к столу заправить борщ сметаной и зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Здесь – лёгкий борщик от Ильи Лазерсона!
|
Источник:
Рецепт от Ильи Лазерсона.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Чем лучше запивать блюда мексиканской кухни?
- Текилой.
- А блюда немецкой кухни?
- Пивом.
- А блюда итальянской кухни?
- Вином.
- А русскую кухню?
- А русскую кухню не запивать надо, а закусывать!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel