 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Бульон мясной с фаршированными огурцами |
ТИП Первые блюда На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 1 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
говядина | 150 | г | свежий огурец | 1 | шт | репчатый лук | | | сливочное масло | 1 | столовая ложка | укроп | | по вкусу | натертый твердый сыр | 1 | чайная ложка | яйцо | 1/2 | шт | вода | 2 | стакана |
|
|
Рецепт:
Из мяса и воды сварить бульон. Огурцы очистить от кожуры, удалить сердцевину, опустить в подсоленную кипящую воду и кипятить 5 минут, затем вынуть и дать обсохнуть. Одновременно нарезать мясо и поджарить вместе с луком, после чего пропустить через мясорубку, смешать с рубленой зеленью и яйцом. Нафаршировать огурцы, посыпать натертым твердым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Перед самой подачей на стол положить их в горячий бульон.
|
Изюминка рецепта:
Красивый и низкокалорийный рецепты блюда для больных ожирением и сахарным диабетом.
|
Источник:
Диетическая кухня. Серия «Лакомка».
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.
В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|